Le régime mayo en pratique

Le régime mayo

Très restrictif, le régime mayo continue pourtant de séduire les candidat(e)s à la minceur depuis les années 1980. Attention cependant, si la perte de poids est rapide, les inconvénients sont nombreux.

Si la mayo Clinic est un établissement sérieux du Minnesota (Etats-Unis), il n'est pas à l'origine de ce régime qui a pourtant pris son nom !

Principe du régime mayo

Il s'agit d'une théorie des plus classiques se basant simplement sur le fait qu'il est nécessaire de réduire les "entrées" caloriques (alimentation) pour amorcer une perte de poids. Du coup, ce régime mayo propose de contrôler strictement les apports caloriques de la journée, et il fait partie de la longue liste des régimes dits "basses calories".

Il suffit alors de suivre de façon exacte des menus rigides et imposés sur une quinzaine de jours (moins de 800 kcal quotidiens !..). Le régime mayo est plutôt riche en protéines, et les prises alimentaires sont fractionnées en trois repas, l'apport en boissons sans sucre (eau, infusions, thé...) n'étant pas limité.

Le régime mayo en pratique

Ce régime interdit sucre et matières grasses ajoutées, et n'autorise que très peu de laitages et de légumes, mais préconise environ six oeufs par jour dans des menus imposés qu'il est conseillé de suivre sans faire le moindre écart.

Voici un exemple type de menu du régime mayo: petit déjeuner, 1 café ou thé sans sucre, 1 ou 2 oeufs durs et 1 pamplemousse ; déjeuner, des tomates à volonté avec très peu de vinaigrette, de nouveau 2 œufs durs et 1 café ou 1 thé sans sucre ; dîner, encore 2 oeufs durs, 1 salade verte à volonté avec très peu de sauce, 1 tranche de pain de mie grillée, 1 pamplemousse et 1 thé sans sucre.

Efficacité du régime mayo :

Le régime mayo est considéré comme efficace à court terme avec au minimum une perte de poids de 5 kg en quinze jours, les hommes pouvant même atteindre 7 ou 8 kg ! Mais sur le moyen et le long terme, les résultats sont catastrophiques, et le "yo-yo" observé est des plus classiques.

Avantages et inconvénients du régime mayo

Mais quelles sont les avantages et les inconvénients de cette méthode ? Petit panorama :

Avantages : Il peut être intéressant pour celles ou ceux qui manquent d'imagination car ce régime mayo propose des menus tout faits. Il peut aussi motiver car à court terme la perte de poids est importante. Passés les deux premiers jours, on n'a également plus très faim, les oeufs durs étant particulièrement bourratifs.

Inconvénients : Il est incompatible avec une vie "normale", car une certaine fatigue s'installe rapidement par fonte musculaire. Cette dernière est quasi-obligatoire du fait du faible apport énergétique, inférieur au métabolisme basal, ce qui favorise la reprise de poids dès l'arrêt du régime, d'autant qu'aucun conseil n'est délivré pour l'après régime. Il engendre de toute façon de nombreuses carences (calcium, vitamines du groupe B, oligo-éléments....), surtout pour les plus actifs. Il est également difficilement conciliable avec une vie professionnelle et sociale qui nécessite de prendre ses repas à l'extérieur. De plus, avec une telle consommation d'oeufs sur 15 jours (pas loin de 90 !..), les individus présentant des troubles du métabolisme du cholestérol doivent se méfier. Enfin et surtout, il n'existe aucune analyse du comportement alimentaire spontané comme pour tous les régimes "prémachés" (qu'est-ce que je fais après ?) et il n'est en aucune façon éducatif d'un point de vue nutritionnel et culinaire. Il peut conduire à des troubles du comportement alimentaire type craving ou boulimie. La reprise de poids est donc alors incontournable dès l'arrêt des menus.

En conclusion:

Ce régime "basse calorie" est à fuir, sauf, éventuellement, sur une seule journée, au repos, à la maison, après une période "d'orgie alimentaire".